Hoe te planten

Wanneer te planten

Plant pootaardappelen in het vroege tot middenvoorjaar, zodra de grond is opgewarmd en het risico op strenge vorst is geweken. In milde klimaten kunnen vroege rassen vanaf het late winter onder vliesdoek of in tunnels worden geplant. Vermijd planten in zeer koude, drassige grond, omdat dit de groei vertraagt ​​en kan leiden tot rotting van de knollen.

Waar te planten

Kies een zonnige, open plek met minimaal 6 uur direct zonlicht per dag. Aardappelen gedijen het best in moestuinen, verhoogde bedden of grote containers en groeien bijzonder goed op lichte, open plekken die beschut zijn tegen harde wind. Plant geen aardappelen of andere nachtschadeplanten (tomaten, aubergines, paprika's) waar vorig jaar aardappelen stonden om de kans op ziektes te verkleinen.

De grond voorbereiden

Maak de grond los tot een diepte van 25-30 cm en verwijder stenen en meerjarig onkruid. Aardappelen geven de voorkeur aan diepe, losse, vochtvasthoudende maar goed doorlatende grond, verrijkt met veel compost of goed verteerde mest. Verbeter zware kleigrond met grind en organisch materiaal; verrijk zeer zanderige grond met extra compost zodat deze vocht en voedingsstoffen vasthoudt.

Het voorbereiden van de pootknollen

Kies stevige, gezonde pootaardappelen zonder rotte plekken. Een paar weken voor het planten kunt u ze laten voorkiemen door de knollen op een koele, lichte en vorstvrije plaats te leggen, zodat er korte, stevige spruiten uit de ogen ontstaan. Breek deze spruiten niet af. Snijd grote knollen alleen indien nodig, zorg ervoor dat elk stuk minstens twee goede ogen heeft en laat de snijvlakken drogen voordat u ze plant.

Het planten van de zaaiknollen

Graaf geulen van 10-15 cm diep. Plaats de pootaardappelen met de spruiten naar boven, met een tussenafstand van ongeveer 30 cm in de rij. Houd een tussenafstand van 60-75 cm aan tussen de rijen, zodat er ruimte is om de aarde aan te brengen. Bedek met aarde en geef licht water als het droog is. Voor potten: plant 3-5 pootaardappelen in een grote pot of kweekzak, 10-15 cm diep in een rijke, goed drainerende potgrond.

Na het planten

Houd de grond licht vochtig terwijl de scheuten opkomen. Zodra de stengels ongeveer 15-20 cm hoog zijn, schep je voorzichtig wat aarde rond de basis van de planten om een ​​lage rug te vormen of de rij aan te aarden. Dit beschermt het jonge blad tegen late nachtvorst en stimuleert de vorming van meer knollen langs de begraven stengels.

Tijdens de groei

Geef tijdens droge perioden regelmatig water, vooral wanneer de planten in bloei staan, omdat de knollen dan opzwellen. Voorkom wateroverlast. Een uitgebalanceerde organische meststof of extra compost kan vóór het planten worden toegevoegd; aardappelen hebben later zelden veel bemesting nodig als de grond goed is voorbereid. Houd de bedden onkruidvrij, zodat de planten niet hoeven te concurreren om vocht en voedingsstoffen.

Oogsten

Bij vroege rassen zoals Frieslander, Eersteling en Charlotte kunt u beginnen met het controleren op kleine, nieuwe aardappelen zodra de planten beginnen te bloeien, of ongeveer 10-12 weken na het planten. Graaf voorzichtig langs de zijkant van de rij om de knollen te voelen. Hoofdrasrassen zoals Bintje, Irene, Mozart, Bildtstar en Roseval zijn meestal 15-20 weken na het planten oogstklaar, wanneer het blad geel is geworden en begint af te sterven. Haal de knollen voorzichtig met een vork uit de grond en laat de aarde drogen voordat u ze opslaat.

Na de oogst / vruchtwisseling

Verwijder na het oogsten alle plantenresten en laat geen oude knollen in de grond achter, omdat deze ongedierte en ziekten kunnen bevatten. Bewaar goede, onbeschadigde aardappelen op een koele, donkere en goed geventileerde plaats. Wissel de gewassen op uw aardappelbed elk jaar om, met een tussenpoos van minstens drie jaar voordat u op dezelfde plek weer aardappelen of tomaten verbouwt.

Variëteitsnotities

Bintje-aardappel: een klassieke alleskunner met geel vruchtvlees; uitstekend geschikt voor puree, bakken en ovengerechten.

Aardappel Irene: Stevige, smaakvolle aardappel, geschikt om te koken en te bakken; goed houdbaar.

Aardappel Mozart: een variëteit met rode schil en geel vruchtvlees; uitstekend geschikt om te roosteren en te pureren.

Aardappel Bildtstar: Een vroege tot middenseizoensaardappel met een stevige textuur; ideaal om te koken en voor salades.

Aardappel Roseval: Wasachtige, roodschillige saladeaardappel met een heerlijke smaak; behoudt zijn vorm goed tijdens het koken.

Aardappel Frieslander: Een zeer vroeg ras, perfect voor nieuwe aardappelen met een milde, romige smaak.

Eersteling-aardappel: een vroeg ras dat gladde, gele knollen produceert; ideaal als eerste, malse oogst.

Aardappel Charlotte: Een klassieke saladeaardappel, stevig en wasachtig met een uitstekende smaak; heerlijk warm of koud.

Extra tips

Bedek de zich ontwikkelende knollen altijd goed met aarde om vergroening te voorkomen. Houd in vorstgevoelige gebieden tuinvlies bij de hand om het vroege blad te beschermen. Voor een continue oogst kunt u een mix van vroege en late rassen planten en de plantdata spreiden.